12月22日，第二届湖北省非物质文化遗产优惠展销季暨“迎龙年”非物质文化遗产嘉年华在武汉会展中心隆重举行。大教堂委员会和宣传部长出席了开幕式并宣布活动开始。省政府副省长陈平出席开幕式并为湖北省“非遗 旅游”实践颁。”、“非物质文化遗产 互联网”等。省文化和旅游局党组书记、局长李洙勇致辞。
武穴传统制香技艺代表黄冈市参加本次非物质文化遗产展。此次还有黄梅花制作技艺、红安大布传统编织技艺、蕲春艾灸疗法、蕲春关窑手工制陶技艺、母贝手工油膏制作技艺、习水豆饼制作技艺、蕲春心米粉制作等技能。本次非遗展还展示了珍珠母年糕、雪花年糕、软萩年糕制作技艺等技艺和非物质文化遗产项目。
黄冈市文化和旅游局党组书记、局长屠宝峰，副局长段静，党组成员、副局长刘海及相关部门负责人出席活动。
12月22日至25日，活动汇聚了全省133个非遗项目、4000余件非遗产品、322家参展企业，举行了“晶秋琉璃”展览开幕式和“晶秋琉璃”展览。我打算这么做。通过“品味”展览、非遗时装秀、“乐享非遗”体验班、静丘非遗视频展、文化旅游推介等活动，全面展示我省非遗保护成果，促进非遗保护促进非物质文化遗产消费，促进文化与旅游融合发展。提升静丘非物质文化遗产的知名度和影响力。
一、武穴美食排行榜？
1-罗田大别山挂壶
乐川大鼻山挂锅是山民长期生活在高山密林、交通不便、食材匮乏的特殊时代遗留下来的独特饮食方式。加入鸡肉、羊肉、牛肉、狗肉、野猪肉等主菜入锅煮熟，再加入海蜇、黄花菜、山笋、紫藤、榆树等锅菜，加入橡子豆腐、红豆腐家人或客人围坐在火坑边取暖、吃菜、聊天，左手拿着碗，右手拿着筷子、酒杯，甚至还拿着烟袋。罗田的吊盆四季皆宜，各具特色，味道独特。其中，天堂寨吊锅已成为中部地区人人称道的美食之一。
2-吕川天堂培根
洛川天堂腊肉是湖北省黄冈市洛川县的特产。客人到来后，将培根取出，用大火烤，洗净皮，切成大块。这时，瘦肉呈红色，脂肪部分呈半透明状，闻起来有熏肉的味道。然后加入细玉米面中，与鸡蛋和其他调料混合，用手仔细揉捏，直至肉块完全沾上玉米面，然后将每块放在木蒸笼中的玉米面表面上蒸。这样做出来的大腊肉肥而不腻，非常美味。
3-岭山官庄豆腐
与米饭和酒搭配的当地菜肴。它是由水豆腐、猪血、生姜、葱花、草莓粉、五花肉、精盐制成。将豆腐、猪血、调料揉成年糕状，加入切碎的五花肉，混合、刮碎，浇在干猪肠上，缝制、晒干或熏制。它可以切成薄片、油炸或蒸着吃。
4-吉春泥鳅豆腐
是当地著名的民间菜肴。取一条小指大小的活黄泥鳅，放在清水里养一两天，把肠子吐出来。将锅置火上，加入香油、葱花、姜片、米等调味料，放入整块鲜豆腐，然后放入泥鳅，小火慢煮。将泥鳅加热后埋入豆腐中，直至豆腐烂烂。待泥鳅停止切割、豆腐发出嗡嗡声时，加大火力，加入适量猪油、酱油、精盐、白醋、五香粉，翻面，煮一会儿，然后加入一些切碎的葱。洋葱即可食用。
5-麻涌肉饼
麻城肉饼是麻城的传统名菜。鲜鱼去骨去皮，猪肉去骨去皮切碎，熬成肉粥。盆中按照肉粥的比例加入黄豆粉、水、盐，搅拌均匀，加入姜丝、葱末和各种调味料，捏成圆形或方形，放入蒸锅中，蒸15至20分钟后，切成长方形，装盘即可食用。即使煮熟或冷藏后，它仍然保持新鲜和美味。
6-春燕皮蛋
春燕皮蛋始创于20世纪初，已有100多年的历史，被誉为“鄂东第一蛋”。它以其配方独特、个头大、味道鲜美、营养丰富而闻名于千家万户。蛋体呈琥珀色，富有弹性，晶莹剔透，如珠子般。蛋缤纷，香浓如虹，吃起来不油腻，容易消化。
7-吉春酸米粉
吃春酸米粉经过储米、滤浆、滤浆、年糕烘烤等15道工序精制而成，其特点是口感清酸，口感筋道，口感柔韧。煮时汤里会烧焦，煎时也不会烧焦。
8-酒酒蜜莲藕
酒水蜜莲藕，又名“东坡莲藕”，是地方名菜。将秋冬季节从西苏岛湖采来的新鲜莲藕洗净后，将糯米倒入孔中，加入冰糖、橘米、莲米、花生仁、决明子等，蒸数次。它具有甜、软、粉状的味道，带有细细的珠子。因苏东坡在黄州时常下酒吃此菜，故名“东坡藕”。
9-黄州小梅
黄州烧眉的馅芯是由肥肉、熟馒头、橘子糕、花生、葡萄干、红糖、决明子、红绿丝等制成。可蒸、可炸、可烤，而且香甜可口。可口的。
10-黄州东坡肉
黄州东坡肉作为湖北传统名菜而为人们所熟知。索西自己做的，是黄州做的。因其味道鲜美、味淡而受到人们的喜爱，自古以来就成为湖北省筵席的特色菜。如今，游览黄州赤壁的游客可以到“东坡酒家”品尝这道美味。
